Chocolate Workshop, Waterfall and Cultural Lunch

Esta es para el día en que querés bajar el ritmo y comer rico. Nos vamos en un viaje precioso de 35 minutos montaña arriba, a un pueblito que casi nadie encuentra, a una propiedad privada metida en el bosque con el río Naranjo brillando allá abajo.

Arrancamos en el jardín, conociendo las frutas y especias que los locales de verdad usan para cocinar, y sí, vas a probar el cacao directo del árbol, puro, tal cual es. De ahí bajamos al rancho para la historia del chocolate, de principio a fin. Arremangate: vas a hacer tus propias trufas y ponerles los toppings que se te antojen.

Mientras el chocolate se cuaja, caminamos un ratito por un sendero hasta el río y nos tiramos bajo una catarata. Nadá en la poza, o tirate en una de las piedronas y empapate del lugar.

Y lo mejor para el final: vamos donde nuestra amiga Doña Luz. Ella te abre su propia cocina, te enseña a hacer tortillas a mano, y conocés a ella y a su familia. Es real, es cálido, y salís lleno, de comida y de lo bueno.